Manusia emang ga pernah puas, udah nemu kedai kesayangan tapi masih pengen bisa nikmatin kopi asik dimana aja. Ada kafe deket kantor tapi ga cocok dengan selera, atau pas kita lagi naik gunung, ga ada kedai dong. Bisa sih bawa bekel coffee dripper, tapi idealis tinggi, pengennya digiling kopinya baru diseduh.
Hidup simpel kadang emang dibuat ribet, manusia memang.
Kabar baiknya, dari setiap persoalan selalu ada solusi. Setidaknya, solusi itu yang kita cari, dan solusi itu yang coba dipaparkan di artikel ini.
Ngopi praktis di mana aja, selain kopi tubruk :)
Sekarang semakin banyak alat seduh yang mobile, bisa kita gunakan dimana aja, walaupun dengan sarana-prasarana yang terbatas. Berikut beberapa alat seduh yang recommended buat kamu-kamu yang hobi keliling dunia tapi pengen ngopi enak yang diseduh sendiri.
Pertama, kamu siapkan biji kopi enak dulu.
Beberapa alat seduh yang direkomendasikan:
1. Aeropress x Hand Grinder
2. Delter x Hand Grinder
3. Frenchpress x Hand Grinder
4. Mokapot x Hand Grinder
5. Handpresso / Minipresso x Hand Grinder
6. Syphon x Hand Grinder (ga deh, becanda, hehe)
Setiap alat ada kekurangan dan kelebihannya masing-masing, atau setiap alat ada tujuannya masing-masing.
Aeropress dan Delter dengan design yang simpel dan compact, memang diciptakan untuk mobile, dan range hasil seduhan yang luas, dirasa menjadi alat seduh terbaik untuk soal kualitas seduhan dan mobilitas. Timbangan menjadi perlu ga perlu, masih bisa diakalin juga dengan cara menempatkan biji kopi per sajian, jadi kita ga perlu nimbang lagi saat mau nyeduh.
Frenchpress, tergantung ukurannya tapi cukup riskan jika dibawa-bawa. Seduhannya asik, cara bikinnya simpel, kalo bawa yang gedean bisa buat batch brew bahkan coldbrew-coldbrew-an, cocok lah kalo buat mudik. Tapi memang ga seringkes itu sih kalo ngebawa-bawa frenchpress yang 1 liter ;)
Mokapot, buat yang suka kopi intense, atau pengen ngerasain sensasi espresso dimana aja, mokapot bisa menjawab kebutuhan itu. Ga khawatir akan pecah jika kegencet, tapi memang hasil seduhannya spesifik dan ga terlalu banyak variasi. Bisa buat batch besar juga kalo mau.
Handpresso, minipresso, dan presso-presso portable lainnya, sisi positifnya, alat-alat ini emang dibikin sebagai alat kopi portable. Terlihat dari bentuk dan wadahnya yang ringkes. Hasil seduhannya sepadan dengan alatnya yang ringkes. Lagi-lagi variasi seduhannya lebih ke espresso, sesuai namanya.
Oh ya, alat-alat tambahan seperti timbangan dan termometer sih bebas, biasanya alat-alat ini cukup kecil juga dan mudah dibawa-bawa.
Nah, dari pengalaman temen-temen, mana ni favoritnya?
Artikel ditulis oleh Stevie
Comentários